Plats cuisinés

Pour optimiser votre rendement, la vitesse, la flexibilité et la précision sont des paramètres cruciaux. Nos lignes pèsent et remplissent des barquettes d’une gamme élargie de plats cuisinés. Cela comprend des plats traditionnels ou des innovations culinaires, avec l'accent mis sur l’aspect pratique et sanitaire.

Impact

1-2-3
Produits

Manipulation de plusieurs produits en barquettes

100%
Automatisé

Du chaos à l’ordre en un seul processus automatisé

15
Minutes

Pour passer facilement et rapidement d'un produit à l’autre

 

Du chaos à l’ordre en un seul processus automatisé

Les portions pesées arrivent sur un chariot de transfert se déplaçant à l’horizontale. Le chariot de transfert est fait sur mesure et contient le même nombre de compartiments que le nombre de barquettes pris en charge en un cycle par la machine de thermoformage. Les portions sont ensuite lâchées dans une unité vibrante dans laquelle chacune des portions est alignée.

Après l’alignement, les portions sont transférées vers des tubes verticaux. Les tubes tournent à 90° vers une position horizontale et se déplacent en même temps et de manière autonome vers une position c-c directement au-dessus de chaque barquette pour verser délicatement les portions dans chaque barquette, finissant ainsi le cycle.

Avantages
  • Manipule différents formats et plusieurs couches
  • Minimise les pertes
  • Réduit les coûts de main d'œuvre
  • Minimise d'éventuels dommages aux produits
  • Élimine les corrections après-travail
  • Facilite le changement de produit
  • Minimise l’encombrement
Données
Capacité
  • Portions*, par min 100-120
  • * Dépend du format et du produit
Utilisation
  • Saucisses
  • D’autres produits uniformes

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+45 6373 2020
cpi@cabinplant.com

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