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Système de roulement pour les tonneaux Le système de roulement pour les tonneaux de Cabinplant est utilisé lors du procédé de saumurage du hareng et est conçu pour manipuler des tonneaux de 220 l en moyenne. Les filets de hareng sont introduits dans le tonneau, à l'aide par exemple d'un dispositif de pesage de lots, et sont recouverts d'un mélange de saumure. Une fois remplis, les tonneaux sont fermés, puis basculés et roulés simultanément afin de garantir le saumurage uniforme de tous les filets présents dans le tonneau.
La capacité est d'environ quatre à sept postes de travail, sachant que sept postes de travail correspondent à 100 tonneaux/h.
Le système de roulement pour les tonneaux de Cabinplant est muni des composants suivants : - Postes de travail, dont le nombre dépend de la capacité et où les tonneaux sont basculés et roulés simultanément par rotation de rouleaux en acier et à l'aide d'un arbre à cames motorisé.
- Systèmes de transfert pneumatique dont le nombre dépend de celui des postes de travail et destinés à transporter les tonneaux d'un poste de travail à l'autre
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Documents liés :Dispositif de pesage de lots
Détails
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