Viande

La tendance à emballer de la viande fraîche ou congelée selon des poids fixes continue de croître. Les chaînes de supermarché se concentrent sur la réduction des pertes et un contrôle d’inventaire optimisé. Les plateaux à poids fixes y contribuent fortement. Par conséquent, afin de rester compétitive, l’industrie de la viande doit trouver le moyen de réduire les pertes et les coûts tout en augmentant l’efficacité.

Grâce au système de pesage associatif avec alimentation à vis, Cabinplant vous propose des solutions de pesage, de remplissage et d’emballage de produits carnés frais tels que : 

• Viande de poulet avec ou sans os
• Viande de dinde avec ou sans os
• Porc et bœuf, en cubes ou côtelette

Les produits mentionnés peuvent être traités avec ou sans marinade.