Salades

Le terme 'salade' est utilisé de façon générique pour désigner un mélange d'ingrédients découpés ou hachés, généralement des salades vertes ou des salades mixtes. Les salades vertes se composent de légumes feuillus associés à d'autres légumes. Les salades mixtes sont des mélanges de viande, de fruits de mer, de légumes, d'œufs etc. accompagnés de mayonnaise et/ou d'un assaisonnement. Cabinplant propose différentes solutions pour ces deux types de salades.

Pour les salades vertes, la demande en produits prêts à l'emploi est en augmentation. Différents légumes feuillus sont pesés et emballés dans des sacs ou dans des barquettes pour satisfaire la demande du consommateur de produits agréables, pratiques et sains. Cabinplant vous propose des solutions complètes pour :

• Pesage associatif de légumes feuillus, séparément ou en mélange
• Remplissage dans des sachets ou des barquettes
• Détection de métaux
• Contrôle du poids

La précision et la vitesse sont des facteurs déterminants pour le conditionnement de salades mixtes. Cabinplant propose des solutions pour :

• Dosage
• Remplissage dans des récipients ou des barquettes

Liens vers les machines :

Peseuse associative, ligne de conditionnement pour sacs, ligne de conditionnement pour barquettes, doseuse, ligne de conditionnement pour pots